photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Cotignac, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein d'un bar/brasserie (cuisine traditionnelle), vous travaillerez pendant les services du midi et du soir avec des jours de repos en semaine à définir avec l'employeur. Travail en binôme. Horaires variables. Vos missions seront: - principalement le service au comptoir préparation boissons chaudes et froides y compris des cocktails - service de la restauration , en terrasse et en salle. - l'encaissement des consommations du bar - aide à la mise en place et au nettoyage *********** démarrage de suite**********

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Brignoles, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez au bon fonctionnement du service de restauration sur l'ensemble de la chaîne de travail. Vos missions incluent notamment : - Réception des marchandises - Stockage et rangement des produits selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Participation à la préparation froide et/ou chaude selon les besoins du service ; - Mise en place du service du midi ; - Service du repas du midi (distribution, nettoyage du poste, remise en ordre). Horaires de travail : - Lundi, mardi, jeudi, vendredi - de 6 h 00 à 11 h 00 - de 11 h 30 à 14 h 30 Profil recherché : - Expérience souhaitée en restauration collective ou traditionnelle ; - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Rigueur, ponctualité et esprit d'équipe ; - Capacité à s'adapter à différents postes au sein de la cuisine. Conditions : Poste à pourvoir dès que possible, dans le cadre d'un remplacement pour maladie jusqu'au 30 novembre

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Remilly-Aillicourt, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'Auberge du port recherche son chef ou sa cheffe de cuisine. Vous serez amené(e) à : - Superviser la préparation des plats et garantir leur qualité et leur présentation. - Gérer la cuisine en organisant les plannings et en assurant la formation continue. - Assurer une coordination efficace entre la cuisine et le service en salle pour garantir la satisfaction client. - Contrôler les coûts, les stocks et les approvisionnements tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Diriger le restaurant et coordonner le travail de l'ensemble du personnel en poste. (Former, organiser, développer, animer, faire évoluer, évaluer...). - Créer l'ensemble des plats à la carte et élaboration des fiches techniques. Contrôler et gérer les stocks et approvisionnement et veiller à la qualité des produits. - Contrôler la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). PROFIL RECHERCHÉ - Expérience significative en tant que Chef de Cuisine, de préférence dans des établissements de cuisine traditionnelle française. - Excellentes compétences culinaires et capacité à créer des plats tout en respectant les traditions françaises. - Capacité à motiver une équipe[...]

photo IBRAHIM MAALOUF + KYLE EASTWOOD

IBRAHIM MAALOUF + KYLE EASTWOOD

Jazz - Blues

SIX FOURS LES PLAGES 83140

Le 31/07/2021 à 20:00

Ibrahim Maalouf - Tournée S3NS Le 11e album studio d'Ibrahim Maalouf à découvrir sur scène. Des cuivres chauffés à blanc, des percussions énergiques, une rythmique taillée dans le roc. Ni vraiment jazz, pas exactement pop, et quelques fois rock, Ibrahim Maalouf invite le public à partager sa musique métissée, fraîche, nostalgique, mais toujours aussi inclassable. Ibrahim et ses 15 musiciens vous embarquent dans un show décapant qui rend hommage à la culture latine et à la musique afro-cubaine... en mode Maalouf ! Kyle Eastwood Avec une dizaine d'albums à son crédit, Kyle Eastwood n'a pas cédé sur son désir. S'il fait des apparitions, plus jeune, sur les écrans, il décide au sortir de l'adolescence de se consacrer au jazz. Tout en composant plusieurs musiques pour son père (Mystic River, Million Dollar Baby ou Letters From Iwo Jima), il confirme sa carrière de leader au fil des ans. Contrebassiste et bassiste, il demeure fidèle à une approche traditionnelle et mélodique du jazz, qu'il enrichit souvent d'ornements lyriques. « Le cinéma est ma seconde passion » avoue-t-il. Avec son nouvel album « Cinematic » (sorti le 19 novembre 2019), Kyle Eastwood confirme son amour[...]